Julien Schaal

Présentation de la société

Née en Alsace, j’ai toujours été assez critique en ce qui concerne les vins blanc d’Afrique du Sud. Jusqu’au jour où j’ai découvert le domaine « KAIMANGAT » qui m’a fait complètement changer d’avis.
La situation du vignoble est presque irréelle. A plus de 700 mètres d’Altitude, dans une vallée encaissé, la famille Le Roux à décider il y a 30ans de planter une parcelle de Chardonnay. Totalement atypique comparer aux autres chardonnays sud africains, le climat extrêmement frais donne naissance à des raisins riches, aromatiques et très complexes.
Cette production de quantité très limités, est principalement vendue en Afrique du Sud.

Informations pratiques