Producteur Ferme Plagne
Aucun commentaire Producteur à Sauvain (42990) Un produit Terroir du producteur : Le forezPrésentation de la société
à 1030 mètres d’altitude, à 2 km de la Station de Chalmazel, Marie Agnès, René et Pierre Yves Plagne sont les seuls producteurs fermiers de l’AOC.
Vous découvrirez une ferme avec 4 races de vaches nourries sans ensilage, mais aussi des chèvres et la fabrication d’autres fromages fermiers au lait cru et entier.
Affinage en cave sur l’exploitation. de Montbrison, des cuves à la cave d’af finage en passant par les salles d’égouttage.
Informations pratiques
Adresse
Les ChampasSauvain
42990 France
téléphone: 0477768785