Producteur Clos des Calades
Aucun commentaire Producteur à Caveirac (30820) 4 produits Terroir du producteur : Les CostièresPrésentation de la société
Situé en AOP Languedoc, à dix minutes à l’ouest de Nîmes, c’est un puech (petit vallon) de 5 ha surplombant la Vaunage, sur la commune de Langlade, vignoble mythique.
Le Clos des Calades est entouré par la garrigue et la pierre sèche.
Peuplé par les chênes, les arbousiers et les oliviers, animé par les clapas et capitelles.
La capitelle est une petite cabane, sorte d’igloo de pierres sèches dans les vignes où se reposait jadis le vigneron et y rangeait ses outils.
Elle sera à partir de 2013 l’emblème de la nouvelle identité visuelle du Clos des Calades.
Laurence Escavi et Jean-Paul Cases travaillent en tandem pour faire parler ce magnifique terroir, au travers de leurs vins rouges d’une fraîcheur typique de Langlade.
Informations pratiques
Adresse
292 chemin des GenêtsCaveirac
30820 France
téléphone: 0466813525 mobile: 0625199403