Château Liouner

Présentation de la société

Représentant de la quatrième génération de la même famille, Pascal BOSQ, propriétaire du Château LIOUNER, Cru Bourgeois du Médoc AOC Listrac, a succédé à son père en 1981. Ce dernier avait déjà pris la suite de son oncle en 1956. Le nom de Liouner est lui aussi familiale : c’est l’anagramme de RENOUIL, créer au début du siècle dernier à partir du nom d’une branche de la famille.

Bien implantée dans le Médoc, la famille BOSQ toujours a mené en parallèle une activité forestière, avec 400 hectares de bois que pascal remet petit à petit en état, après les ravages provoqués par les tempêtes. D’ailleurs, au départ, la vigne ne jouait qu’un rôle secondaire : de 1.5 hectares seulement en 1956, elle est passée à 12 hectares en 1981 pour en atteindre 40 aujourd’hui.

Le vignoble du château Liouner est planté de Cabernet Sauvignon ( 50% ), Merlot ( 40% ) et Petit Verdot (10 % ) . En 1975, Pierre Bosq augmente le capital familial avec l’acquisition du Château Cantegric, une petite propriété de 5 hectares.

Fidèle a la tradition familiale, Pascal Bosq à continuer à innover. En 1999, il lance LA ROSEE DE LIOUNER pour répondre à la demande de sa clientèle. Ce vin rosé provient d’une sélection effectuée dans les meilleures cuves, sa commercialisation est repartie entre le bag in box et la bouteille ( 5 000 cols).

Deux plus tard, en 2001, Pascal Bosq crée la CUVEE PIERRE en hommage à son père. Elle n’est produite que dans les grands millésimes, à partir de rangs de vignes sélectionnés dans les meilleures parcelles de Cabernet Sauvignon (10%) et de Petit Verdot (90%).

Cette cuvée vinifiée à 100 % en barrique neuve ne dépasse pas 8 000 bouteilles.

Conseillée par les œnologues Marc QUERTINIER et Sandra DUBOSQ qui l’aident à progresser à la vigne et au cuvier, Pascal Bosq vend essentiellement en direct aux cavistes, dans les CHR et chez les particuliers. Il travail avec une commerciale qui participe à une quinze de foires et salons sur toute la France. Seul l’export est commercialisé par le négoce bordelais.

Pascal Bosq fait partie de ces viticulteurs qui pensent que les propriétés doivent s’ouvrir aux publics, d’où la création d’une vaste salle de réception donnant sur le chai à barriques. Ses journées portes ouvertes organisées en juin et avant Noël sont de vrais moments festifs avec des dégustations, des travaux pratiques – les visiteurs réalisent leurs propres assemblages, sous l’œil de l’œnologue qui les conseille – des repas à base de produit du terroir, une exposition artisanal.

Ce viticulteur dynamique qui aime faire partager sa passion ne compte pas s’arrêter là : il prévoit de développer l’oenotourisme sur sa propriété.

Informations pratiques