Chateau La Garelle

Présentation de la société

Idéalement situé au pied de la mythique colline de Saint-Emilion, le Château La Garelle est une propriété de 10 hectares de vignobles exposés plein sud riche d’un sol ayant fait la réputation de ses prestigieux voisins.

Très représentatif du terroir de Saint-Emilion, le Château La Garelle bénéficie de sols sablonneux et argilo-calcaire.
Composées de 75 % de merlot, de 10 % de cabernet franc et 15 % de cabernet sauvignon, les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.

Le vin est vinifié de façon traditionnelle dans un chai entièrement réaménagé en 2002 et 2008 (thermo-régulation des cuves, gestion du taux d’humidité) et placé sous la surveillance constante d’une équipe d’oenologues réputée pour son extrême exigence et sa créativité.

Le vieillissement du vin est effectué en barriques de chêne français pendant 20 mois. Elles sont renouvelées, selon les années, par moitié ou par tiers.

Les millésimes se caractérisent par leur élégance et la finesse de leurs arômes de fruits rouges et une belle longueur en bouche. Doté d’un nez de fruits mûrs et de tanins onctueux et fins en bouche, le Château La Garelle vous séduira par sa concentration et la richesse de son caractère

Informations pratiques