Producteur Chateau Haut Meneau
Aucun commentaire Producteur à Saint Paul (33390) Terroir du producteur : Le Blayais et le BourgeaisPrésentation de la société
Le relief :
La propriété se situe sur une croupe qui a donné son nom au
Château Haut-Meneau (le petit Mont).
Le climat :
De tendance océanique il se caractérise par un hiver doux et pluvieux,
des printemps et étés chauds et orageux et un automne doux.
La vigne :
Agée en moyenne de 35ans, on y trouve trois cépages différents :
- Le Merlot (70%) qui apportera souplesse et ses arômes de fruits rouges.
- Le Cabernet Sauvignon (25%) qui donnera aux vins la structure tannique nécessaire au vieillissement et des arômes épicés.
- Le Malbec (5%) vieux cépage du Blayais dont la particularité est d’être
riche en anthocyanes (responsable de la couleur des vins rouges).
Le vignoble a une densité de plantation de 5500 pieds/ha en moyenne.
Informations pratiques
Adresse
Domaine de Meneau 51 Le BourgSaint Paul
33390 France
téléphone: 0557421567