Château de La Chambre

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Notre domaine s’étend sur la pointe septentrionale du massif Central sur les Monts de la Madeleine et domine la plaine de la Loire.

Le sol granitique riche en oligo-éléments et un ensoleillement privilégié permettent au cépage Gamay de s’exprimer pleinement. La conduite raisonnée de la production maîtrise les rendements et respecte les équilibres environnementaux.

La vendange est réalisée à la main avec un tri sévère et la cuvaison est courte (macération carbonique) pour conserver les arômes et saveurs de fruits rouges.

Informations pratiques