Boulangerie des Girouettes

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La boulangerie des girouettes est un fournil artisanal où nous fabriquons du pain à partir de farines issues de l’agriculture biologique, de levain naturel, d’eau et de sel.

Comment travaillons-nous pour obtenir des pains très savoureux et qui se conservent ? Grâce à l’utilisation de pur levain qui demande de longues heures de pousse, la cuisson au four à bois et l’utilisation d’ingrédients de très bonne qualité (agriculture biologique).

Notre carte des pains comporte des pains de consommation courante mais également des pains spéciaux aux graines et aux plantes, ainsi que des biscuits sucrés et salés.

Informations pratiques