Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Mende : gastronomie et cuisine
Dans la vallée du Lot, au cœur de la Lozère, entre montagne et causses et autour de son imposante cathédrale gothique, la ville de Mende est l’ancienne capitale du Gévaudan. On y savoure aligot, manouls ou encore truffade…