Limousin : gastronomie et cuisine
Plateau de Millevaches, vallons, grands lacs et cours d’eau peignent en vert et bleu la toile de fond du Limousin, où vivent de nombreux savoir-faire ancestraux, porcelaine, tapisserie et dentelle, mais aussi clafoutis, mique et pompe aux grattons... Les spécialités locales ont pour ingrédients pomme, châtaigne, vache limousine, agneau baronet et porc cul-noir. _Chabatz d'entrar_ (terminez d’entrer) dans la cuisine limousine !