Hôtel Manoir De Bellerive, restaurant Les Délices d'Hortense

Présentation

Au coeur du pays du Foie-Gras, en bordure de Dordogne, le Manoir de Bellerive est une demeure du XIXème siècle niché dans un parc de 4 hectares avec des arbres centenaires et des jardins à l'Anglaise. Nous vous invitons à découvrir les charmes et les couleurs du Périgord. A tous les temps! Le restaurant Les Délices d'Hortense vous propose une cuisine gastronomique de saison.

* Foie gras de canard chaud, café réduit, amandes, jus aux pruneaux et marsala
* agneau Label Rouge du Quercy dans toute sa splendeur, le carré rôti, le ris croustillant, couscous crémeux, pruneaux aux épices, harissa, jus d'un tajine
* crème onctueuse au caramel, framboises, citron vert, vinaigre balsamique, miettes bretonnes.

Informations pratiques