Terroirs de Fontainebleau
Spécialités Bellifontaines
Le coquelicot de nemours
Le pain d'épices de Pi...
Le pithiviers
L'agneau grand cru Île...
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
La ville de Fontainebleau est moins connue que le château et la forêt éponymes ! Son nom évoque à lui seul la beauté du lieu : « La Fontaine-Belle-Eau ». Il s'agirait d'une source au cœur de la forêt, découverte pendant une chasse. Un premier rendez- vous de chasse fut construit dès le XIIe siècle, le lieu connu la faveur des souverains, de Louis VII à Napoléon Ier.
