Le chapon de barbezieux
Volaille
Le montmorélien
Le chapon de barbezieux
VolailleLe montmorélien
Le chevreau à l'ail vert
Spécialité de viande
Le loudunais
Le veau de lait de Chalais
Viande
Le montmorélien
La compote d'oie à la poitevine
Poisson
Le loudunais
La soupe à l'oseille
Volaille
Le loudunais
La truffe
Légume
Le loudunais
Le boudin noir du poitou
Charcuterie
Le loudunais
Le cognac
Spiritueux
Le montmorélien
Le fagot charentais
Charcuterie
Le montmorélien
Le grillon charentais
Charcuterie
Le montmorélien
Le jarret de veau au pineau
Spécialité de viande
Le montmorélien
Le melon charentais
Fruit
Le loudunais
Le pâté de pâques poitevin
Gibier
Le loudunais
Le pineau des Charentes
Spiritueux
Le montmorélien
Le poireau jaune gros du poitou
Légume
Le loudunais
Le sous flamme
Boulangerie
Le montmorélien
Les rognons de veau au cognac
Spécialité de viande
Le montmorélien
Les tripes à l'angoumoise
Spécialité de viande
Le montmorélien
