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Filet de Boeuf de Charolles AOC et tartare au Poivre de C...
Recettes à base de filet de boeuf
Foie gras de canard de Souprosse
Recettes à base de foie gras de canard
Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Les croustillants de pieds de porc Bobosse
Recettes à base de feuilletés et de bricks
Noix de Saint-Jacques et Pétoncles au mousseux accompagné...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et sa vinaigre...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Tartelettes au Petit Creux
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling
Recettes et plats à base de sandre
Filets de perche à la hollandaise
Recettes et plats à base de perche
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