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Dinde farcie, pochée
Recettes et plats à base de dindes
Kig ha farz breton
Recettes régionales traditionnelles
Rôti provencal
Recettes à base de rôti de porc
Petit salé aux lentilles vertes
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Boudin blanc au cresson de Méréville
Recettes à base de boudin blanc de porc
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Soupe de haricots secs
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Veau en portefeuille
Recettes et plats à base de noix de veau
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
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