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Ramequins au Comté
Recettes et plats à base de fromage
Noix de St Jacques aux lardons
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Crousti de Foie Gras aux Noix Gélée de vin jaune et Pomme...
Recettes de petits-fours
Foie Gras de canard sur Pied de Porc Braisés
Recettes à base de foie gras de canard
Les cubes de Foie Gras en mini légumes
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Carpaccio de bœuf au basilic et au Cantal Entre-deux
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Lapin Aux Artichauts Poivrade
Recette à base de râble de lapin
Sandwich de Saumon de Norvège fumé sur mimosa
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tartare de Saumon de Norvège fumé sur lit de courgettes
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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