Velouté de Courgettes au Chèvre Frais et ses Tuiles-Dente... Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Roulade d'agneau à la pâte d'olive verte, petits pois étuvés Recettes et plats à base de côte d'agneau
Tartine à la tapenade, et rougets grillés au thym Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids