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Poêlée de légumes printanier à l'huile d'olive et balsamique
Recettes à base de poêlées de légumes
Nems de Comté
Recettes de petits-fours
Tartelette au Comté, aubergines et tomates
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Verrine Fraîcheur
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Salade de Haricots de Soissons en chiffonnade de bourrach...
Recettes et plats à base d'haricots de Soissons
Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Foie Gras et petits légumes façon Plancha
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Brochettes de Magret de canard maïs, abricots et figues
Recettes à base de magret de canard
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