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Saint-Jacques rôties à l'huile d'olive sur écrasée de pom...
Recettes et plats principaux
Sauce béarnaise
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce gribiche
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Petites quiches aux escargots et aux fines herbes
Recettes et plats à base d'escargots
Feuilleté de Grenouilles, aux senteurs de Savagnin et jul...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Veau farci aux champignons
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Veau en risotto à la citronnelle
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Dos de loup rôti, gourmandise des sous-bois et artichaut,
Recettes et plats à base de loup
Nage de Coquilles Saint-Jacques et Légumes Croquants en A...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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