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Blanc-manger au céleri confit
Recettes pour les pique-nique
Souris d'agneau à la menthe et au citron confit
Recettes de souris d'agneau
Médaillons de foie gras au céleri rave confit au Porto
Recettes pour les pique-nique
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Parmentier de châtaignes au confit de canard
Recettes à base de cuisse confite de canard
Assiette végétale, Lotte « Petit Bateau » et Ail Confit.
Recettes de salades composées
Cassoulet de Haricots Tarbais au Porc Noir
Recettes et plats à base de légumineuses
Parmentier de canard
Recettes régionales traditionnelles
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