Tartare de Haricots de Soissons, filet de canard et blanc... Recettes et plats à base d'haricots de Soissons
Flan de Champignons Sauvages et ses Girolles Poêlées Velo... Recettes de gâteaux et flans à base de légumes
Noix de St-Jaques rôties,raviolis de volaille aux girolle... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Suprême de volaille à la fondue de poireaux et à l'ami du... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du... Recettes et plats à base de côte de porc
Volaille de Bresse à la crème, pomme juste écrasée aux no... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Fricassee De Volaille De Licques A La Creme D'estragon Recettes et plats à base de viandes et de volaille