En quoi consiste votre activité ?
Notre activité consiste à vendre à distance des produits gastronomiques. La Cigogne Gourmande représente l’Alsace et ses spécialités. Nous distribuons en majeure partie les produits et plats qui font le charme de notre région. Au total, nous proposons entre 150 et 200 produits différents. L’éventail s’étend du foie gras au célèbre gâteau nommé kougelhopf (ou kouglof), en passant bien évidemment par la charcuterie et la choucroute. Tous ces délices sont fournis exclusivement par des producteurs alsaciens.
Quels sont les produits les plus courtisés ?
En charcuterie, la Mettwurscht est très demandée. C’est une saucisse à tartiner qui peut se manger à n’importe quelle heure de la journée. Autrement, la choucroute traditionnelle fait l’unanimité bien que nous en distribuons aussi au poisson ou au gibier. Des recettes typiques sont aussi disponibles, comme le baeckeoffe. Il s’agit d’un mélange de trois viandes cuisinées avec des légumes et du vin blanc.
Comment peut-on se procurer vos spécialités ?
Les livraisons s’effectuent dans un délai de 24 à 48 heures maximum. Les produits frais peuvent se conserver au minimum 3 semaines. Pour les réchauffer, il suffit de mettre les préparations dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes pour les personnes plus pressées. Mais pour plus d’informations, visitez notre site www.cigognegourmande.fr.
Propos recueillis par Michaël Dri
Légende : La Cigogne Gourmande vous apporte tous les charmes de l’Alsace dans vos assiettes.
La Cigogne Gourmande
13 rue de l’Eglise
67 203 Oberschaeffosheim
www.cigognegourmande.fr