Recette : verrine mascarpone mangue et raisin
1 commentaire Catégorie : Recettes de trifles et verrines sucrées Coût Pas chèrePrésentation
Un dessert excellent, facile à faire et que l'on peut préparer à l'avance.... c'est pratique pour pouvoir aussi profiter des amis que l'on invite!
Ingrédients
- 180 gr de mascarpone
- 4- 5 cuillières à soupe de fromage blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 grosses mangues
- 1 cuillière de gingembre
- 2 cuillières à soupe de noix de coco rapée
- 1 jus de citron
Procédure
- coupez les mangues en morceaux et conservez au maximum le jus de celles-ci
- melangez les morceaux de mangue avec le gingembre
- pressez le jus de citron et conservez
- lavez une petite grappe de raisin
- fouettez le mascarpone avec le fromage blanc et le sucre vanillé
- dans des verres – je ne suis servis de verres à bierre – alternez des couches de mangues et de mascarpone.
-Versez le jus de citron melangé avec le jus de mangue
- ajoutez au sommet des verrines quelques morceaux de la grappe de raisin
- soupoudrez de noix de coco
- reservez au frigo 30 minutes avant dégustation
A propos du membre
Pauline Prevoteau
J'aime cuisiner, faire pousser des fleurs et des plantes aromatiques sur mon balcon et me balader partout dans Paris à vélo....