Recette : pain "chin che" (pain frotté à l'ail)
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasseIngrédients
•4 tranches de pain sec
•1 tête d’ail
•de l’huile
•du sel
Procédure
1 – Pelez 1 grain d’ail.
2 – Frottez-le sur la tranche de pain, dessus et dessous.
3 – Versez un filet d’huile sur les 2 faces de la tranche de pain, et salez.
4 – Coupez le pain en dés. C’est prêt ! Cette préparation agrémente étonnamment les salades frisées, et s’apprécie tout aussi bien en “amuse-gueule”. A vos papilles!
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