Jus frappé poire–menthe

Présentation

La menthe fraîche est un excellent fortifiant. Alors, pourquoi se priver ?

Ingrédients

4 poires pelées

2 cuillerées à café de menthe grossièrement hachée

3 cuillerées à café de sucre en poudre

10 glaçons

quelques feuilles de menthe pour décorer

Procédure

Oter le trognon des poires et les couper en morceaux.

Dans un blender, mixer les poires, la menthe et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse.

Ajouter les glaçons et continuer de mixer.

Lorsque le mélange est onctueux, le verser dans les verres.

Décorer de quelques feuilles de menthe