Présentation
Nature, simplicité et gourmandise...
Mon carnet de recettes vous dévoile mes astuces et tours de main. Pour chaque saison, chaque produit, vous trouverez des recettes originales et simples, à découvrir en famille ou entre amis.
Gérard Boyer.
Ingrédients
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl d’huile SECRETS VIANDES & VOLAILLES
- 10 cl de lait
- 100g d’emmental râpé
- 200g de figues sèches
- 100g de cubes de jambon cru
- sel, poivre
Procédure
- Préchauffez votre four à 180°. Beurrez et farinez un moule à cake.
- Tamisez la farine avec la levure. Dans un saladier fouettez les œufs avec le lait et l’huile SECRETS VIANDES & VOLAILLES. Salez et poivrez.
- Incorporez ce mélange à la farine, ajoutez l’emmental râpé, les figues coupées en morceaux et les cubes de jambon. Mélangez les ingrédients.
- Versez la préparation dans votre moule à cake et faites cuire pendant 20 minutes ; baissez le thermostat de votre four à 150° et terminez la cuisson pendant 30 minutes.
- Secrets + : Servez à l’apéritif ou en entrées accompagné d’une salade assaisonnée avec l’huile SECRETS SALADES.
