Bugne

Recette : bugne

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de cuisine lyonnaise

Ingrédients

250g de farine

2 œufs

75g de beurre

10g de levure de boulanger

1 c. à café de rhum

Procédure

Mélanger le tout.

Laisser reposer 2 heures.

Etaler la pâte le plus finement possible.

Frire dans de l’huile chaude.

Saupoudrer après refroidissement de sucre glace.

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