Présentation du produit
Dégustation : Un délicieux vinaigre de vin aromatisé.
Un vinaigre aromatique et peu agressif.
Variétés disponibles :
- figue
- mûres
- framboises
- garrigue
- sureau
- échalotes
Accord : En vinaigrette sur vos salades, parfait avec une bonne huile d’olive.
Utilisez le pour déglacer des gésiers confits, un bon foie gras…
A propos du producteur
Domaine Faure
Producteur
à
La Digne D'Aval (11300)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Venez à la rencontre de Manuela et Denis et découvrez leurs vins du Languedoc alliant authenticité et personnalité. Situé dans le village en circulade de La Digne d'Aval, le Domaine Faure s'étend sur une trentaine d'hectares et sur trois communes dans la région de Limoux. Denis et Manuela Faure sont vignerons indépendants et axent leur production autour des vins du Languedoc et principalement en Vin de Pays d'Oc. - Produits de la ferme : Vin de Pays d'Oc : rouge, rosé, blanc ;chardonnay, Carthagène, jus de raisin, confinades, vinaigres de vin, moutarde au moût de raisin. - Ouverture : Novembre à mai : mardi et jeudi de 10h à 12h et de 17h à 19h;Juin à octobre: tous les jours de 10h à 19h. Sur rendez-vous toute l'année - Dégustation gratuite.
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