Présentation du produit
Nom : Vinaigre de cidre
Méthode d’obtention du produit : Transformation naturelle du cidre en une solution contenant environ 5% vol. d’acide acétique.
Caractère : Richesse aromatique
Utilisation : Idéal pour toutes utilisations culinaires, on confère au vinaigre de cidre bien d’autres qualités (combat l’insomnie et le stress, excellent pour la peau et la digestion…).
A propos du producteur
Ferme De Rozavern
Producteur
à
Telgruc Sur Mer (29560)
dans le terroir
La cornouaille
Au coeur de la Presqu'île de Crozon dans un environnement soigné. Hébergement (2 gîtes) et productions traditionnelles locales (cidre et ovins viande) en vente directe. Petite exploitation agricole totalement herbagée de 15 ha valorisée par un troupeau de brebis et 4 ha de pommiers à cidre disposant de 2 gîtes ruraux labellisés. - Produits de la ferme : Cidre fermier - Jus de pomme - Apéritif à base de cidre - Gelée de cidre - Lambig - Vinaigre de cidreAgneaux d'herbe découpés et prêts à congeler sur commande. - Point de vente : Vente sur les marchés l'été, et à la ferme. - Vente sur les marchés. - Ouverture : toute l'année. - Dégustation gratuite.
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