Vignoble André Scherer. Sylvaner

Vente : vignoble andré scherer. sylvaner

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Présentation du produit

vin blanc sec, facile, agréable, il libère un léger fruité, arômes de fruits jeunes, légèrement floral. Il a une belle vivacité au nez et en bouche.

Suggestion accords mets et vins :
Fruits de mer, poissons, charcuterie, hors d’œuvre, choucroute.

A propos du producteur

Vignoble André Scherer

Domaine Andre Scherer
Producteur à Husseren Les Chateaux (68420) dans le terroir Les Hautes Vosges alsaciennes

Après avoir fait des études viticoles et œnologiques en Bourgogne et affûté ses connaissances dans un grand Château bordelais puis exercé ses qualités de vinification dans une "winerie" en Australie, le viticulteur Christophe SCHERER a repris le Domaine familial dans les années 1990. Ainsi la tradition ne s'est jamais interrompue pour la famille de viticulteurs SCHERER qui se consacre depuis plus deux siècles à la culture de la vigne et à l'élevage de ses vins d'Alsace, alliant le savoir-faire du domaine viticole familial aux méthodes modernes. Couvrant 7 hectares sur les coteaux réputés d'Eguisheim, le domaine viticole André SCHERER possède notamment deux hectares sur les terroirs des grands crus Eichberg et Pfersigberg. Les vins Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris composent l'essentiel de l'encépagement.

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