Labels et récompenses
Présentation du produit
Sur commande, nous vous proposons la viande de nos vaches normandes de réforme engraissées. La normande est une race mixte, c’est à dire qu’elle est sélectionné pour produire à la fois du lait mais aussi fournir des carcasses lourdes pour la viande.
La viande de normande est une des plus recherchée car elle est persillée.
La caissette contient environ 3 kg de steaks hachés, du rumsteak, des steaks première et deuxième catégorie, un roti, un peu de bourguignon, tranches de côtes et entrecôtes, filets et faux filets.
A propos du producteur
Lait P'tits Bearnais
Producteur
à
Castetis (64300)
dans le terroir
Le Béarn
- Produits de la ferme : Fromage du pays ( tomme d'1 kg), le Poutou: fromage crémeux, Lou p'tit caillat: fromage frais nature ou au fines herbes, confiture de lait, fromage blanc battu, faisselles et lait cru. Viande de vaches et veaux sur commande - Vente sur les marchés. - Ouverture : Toute l'année du mercredi au samedi de 14h à 18h - Dégustation gratuite. - Modalités de visite de la ferme : Visite gratuite de la ferme ( plus de 15 personnes) : les contacter
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