Titouan by Reverdi 2016 Listrac Médoc HVE

Vente : titouan by reverdi 2016 listrac médoc hve

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Présentation du produit

Titouan, dernier né de la 4ème génération est né en 2016.
Une cuvée lui est dédiée.

Médaille d’Or Bx
HVE

A propos du producteur

Chateau Reverdi

Chateau Reverdi
Producteur à Listrac Medoc (33480) dans le terroir Le Médoc

*L’histoire* Au cœur du Médoc, il est un vignoble en AOC Listrac Médoc chéri par la famille Thomas depuis plusieurs générations. Du mariage de ce savoir faire acquis au fil des années et des dernières techniques apportées par la nouvelle génération, sont nés des vins reconnus par la critique nationale et internationale qui font honneur à leur appellation. Aujourd’hui, Mathieu et Audrey THOMAS (frère et sœur) vous accueillent pour votre plus grand plaisir au sein du domaine familial. *Le terroir* Les 32ha des Vignobles THOMAS (35 ans en moyenne) sont essentiellement composés d’un terroir d’argile calcaire, de silice et de graves. Le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot sont les cépages cultivés au domaine. Le respect de l’expression du terroir anime la réalisation de vins rouges uniques et structurés ; en effet, les soins quotidiens apportés au vignoble familial permettent une production équilibrée et représentative de l’appellation communale de Listrac Médoc. *Le chai* Les vinifications se déroulent en cuves inox thermorégulées. Après les fermentations, le vin est élevé en barriques de chêne pendant 12 mois (dont ¼ de barriques neuves). Cet élevage va permettre aux cépages de s’exprimer en totale liberté et de répondre aux exigences qualitatives du domaine familial. Après 12 mois d’élevage, le vin est assemblé, filtré et mis en bouteille.

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