Présentation du produit
Obtenu par macération de noix vertes dans une préparation sucrée à base de vin bio AOC Montravel, et de Calvados bio AOC. Ce vin de noix est original, tonique, dépuratif et digestif, c’est un excellent apéritif, très agréable à boire, que nos grand-mères conservaient soigneusement dans leurs caves pour « les grandes occasions ».
A propos du producteur
Huilerie Monsallier
Producteur
à
Grun (24380)
dans le terroir
Le Périgord central
Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique, élaborée avec des cerneaux de qualité extra. A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie. Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.
Voir tous les produits de ce producteur
