Saucisson de Thon blanc fumé

Vente : saucisson de thon blanc fumé

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
11,70 € Aucun commentaire

Labels et récompenses

  • Trophee_de_la_gast

Présentation du produit

Un incontournable de notre gamme. Poisson sauvage pêché à la ligne, le thon est ensuite travaillé au sein de nos ateliers sous cette forme originale de saucisson. Salaison dite ‘à sec’ avec du Sel de Guérande suivie d’une fumaison à la sciure de hêtre vert.

Il se déguste en tranches fines sur des toasts, coupé en petits morceaux ou associé à des salades ou encore des tagliatelles à la crème. Il est enfin et surtout à découvrir à l’heure de l’apéritif. Notre conseil? Savourez le en dés servis avec notre tarama pour une explosion de saveurs…

Conservation dans l’emballage: 3 semaines au réfrigérateur; 5 jours après ouverture. 6 mois au congélateur dans son emballage sous vide.

A propos du producteur

Maison Lucas,La Fumaison Artisanale de Quiberon

Filetage
Producteur à Quiberon (56170) dans le terroir Le vannetais

Nos ateliers de fumaison sont installés sur le port de pêche de la Baie de Quiberon, en Bretagne Sud. De père en fils, depuis *plus de 30 ans,* nous mêlons *le goût de la qualité artisanale aux exigences des normes européennes. * Chaque jour, pour satisfaire les plus gourmands, nous sélectionnons avec soin *les plus beaux poissons.* Passionnés par notre métier, chez nous, tout est *« fait main » *: filetage, salage, parage, désarêtage et tranchage. Notre recherche gustative? Une salaison et fumaisons légères pour conserver au mieux la saveur de nos poissons. Découvrez nos saumons, thon, tarama, anguille et encore bien d'autres poissons fumés... www.maisonlucas.com Frais de port offert dès 70 € d'achat, expédition en colis réfrigéré isotherme. Maison LUCAS La Fumaison Artisanale de Quiberon Pôle Artisanal Plein Ouest 56170 Quiberon Tél: 02 97 50 59 50 Fax: 02 97 50 59 51

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie