Présentation du produit
mise en boucheappréciez la douceur de la sauce soja kamebishi relevée d’une petite pointe de yuzu. agréablement acidulé, cet agrume aromatique nous vient de la province japonaise de tokushima, voisine du berceau de kamebishi. cultivé avec soin, récolté à maturité, le yuzu sélectionné dans le respect de la tradition tiendra avec délice toutes ses promesses gustatives. accords parfaitssans additif ni conservateur d’aucune sorte, la sauce soja saveur yuzu de kamebishi ravira vos papilles en assaisonnement pour vos salades ou en sauce froide pour vos mets frits. les amateurs de cuisine japonaise n’hésiteront pas à l’utiliser pour relever le nabe ! la sauce soja saveur yuzu apportera également du piquant à vos sauces et soupes chaudes.
A propos du producteur
Nishikidori Market - Produits du Japon
Site Internet
à
Ancenis (44150)
dans le terroir
Le pays d'Ancenis
Bienvenue à Nishikidôri Market, la version web du plus fameux marché du Japon ! Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise. Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre ! Déjà disponibles ou à venir très prochainement : sauces et sel de soja, graines, huile et pâte de sésame, wasabi, sel de lune, vinaigres, algues marines (oboro konbu, shirahita konbu), riz, soba, udon, ramen, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, whisky, umechu, miso, tofu, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques et marmelades, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises...
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