Présentation du produit
Le Safran des Montagnes est vendu pur, millésimé. Produit d’exception, il est cultivé au coeur des Hautes Terres de Provence, sans produit chimique, il est séché de manière optimale et conditionné le jour de la récolte. Vendu en bocal de verre, fermé au bouchon de liège et scellé à la cire, c’est la cadeau idéal pour les gourmets !!!
Avec 1 gramme, on cuisine pour 40 personnes minimum !
La propriété de cette épice magique est de fondre ensemble le goût des aliments, de les exalter, d’harmoniser les saveurs. Le safran s’utilise non seulement pour les repas de fêtes mais également dans les repas quotidiens (entrées, plats, desserts), aussi bien en salé qu’en sucré (mêmes desserts qu’avec la vanille).
La paella espagnole, le risotto italien, la bouillabaisse française sont des mets typiques qui contiennent cette épice. Le safran sublime également les tajines, blanquettes, thés, etc.
A propos du producteur
Oh! Trésors des montagnes
Producteur
à
Bayons (04250)
dans le terroir
Le Sisteronais
Je me présente, Rose-Marie GARCIN, jeune agricultrice passionnée. C'est dans les Alpes de Haute Provence, au cœur d’une zone de montagne préservée, riche d’une faune sauvage et d’une flore exceptionnelle, que j'ai choisi de m'installer pour vous faire découvrir des produits de très haute qualité, issus de cultures biologiques et de cueillettes sauvages.
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