Raoul Maeder. Or noir

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Présentation du produit

Pâte sablée croquante et son caramel mou. Ganache chocolat aux fèves de cacao Chocolats Weiss, suaves et noires

A propos du producteur

Raoul Maeder

Raoul Maeder
Producteur à Paris 8ème (75008) dans le terroir Paris

Le pain chez les Maeder est une tradition familiale transmise de génération en génération, de père en fils avec les secrets des meilleures recettes de l'Alsace. Amour pour la qualité, souci du détail, quête de la perfection pour chaque ingrédient auprès d'artisans avec la même exigence, savoir faire et passion pour son métier font partie du legs de chaque génération à la suivante. Que ce soit avec son déjà célèbre Kougelhopf sucré ou salé, ses Bretzels, purs délices en cœur de sel, ses Manele, petits bonshommes rieurs en brioche fondante, son espiègle Linzer Torte qui marie cannelle et framboise, son exquis Streusel à la pomme et à la poire, ses sablés à faire fondre la voie lactée ou son Sundgau vrai soleil alsacien à la compote de pommes et aux amandes , chez Raoul Maeder l'Alsace vous accueille avec le sourire de la gourmandise et le respect de la tradition gastronomique.

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