Présentation du produit
1 quart de Jambon sec, désossé, 16 mois d’affinage, conditionné sous vide. (poids environ 1.3kg)
A propos du producteur
Blanchard des Montagnes
Producteur
à
Lacaune (81230)
dans le terroir
Le Lacaunais
C’est dans les montagnes des Monts de LACAUNE dans le Massif Central, que s’est Installé en 1918, Monsieur Blanchard. Un authentique Mazelier (ancien charcutier), amateur de produits de grande qualité. Depuis cette date, 4 générations se sont succédées à la tête de l’entreprise BLANCHARD DES MONTAGNES, toutes garantes de ce savoir-faire traditionnel, toutes garantes de la meilleure qualité apte à satisfaire les gourmets les plus exigeants.
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