Présentation du produit
Physalis ou coqueret du Pérou : fruit jaune de la grosseur d’une cerise, saveur sucrée particulière extra en dessertA propos du producteur
EARL La Fontaine aux Loups
Producteur
à
Saint Germain (10120)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
famille Gaugué Dans la famille Gaugué, les générations de maraîchers se succèdent depuis plus de 100 ans! Aujourd'hui, Valérie a rejoint son père Jean-Loup pour cultiver de nombreux légumes qu'ils commercialisent sur les marchés et sur le Drive. Leur exploitation se situe à Saint-Germain et pourtant, on a l'impression d'être au bout du monde lorsque l'on rejoint le site de Valérie et Jean-Loup! Ils y pratiquent un maraîchage traditionnel et raisonné.
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