Présentation du produit
Notre savoir faire, notre héritage.
Spécialité de la maison.
Baptisé initialement Néva, en hommage au fleuve russe qui borde St Pétersbourg.
En 1908, Paul Aréna, fils Paulin, présente ce gâteau à un grand concours
de pâtisserie nationale et reçoit le grand prix qui en distingue la qualité et la créativité de l’époque.
Désormais, La Néva sera rebaptisée Aréna, empruntant ainsi son nom à celui de son inventeur.
La spécificité de ce gâteau est qu’il peut voyager et se conserver un mois…
Petit, il se déguste à tout moment de la journée.
Fabriqué avec passion et amour, tout en respectant la matière première et les étapes de fabrication, vous découvrirez un gâteau croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, au goût sublime d’amande.
A propos du producteur
Pâtisserie Faure
Producteur
à
Saint Junien (87200)
dans le terroir
Le pays de la Vienne
Fabrice Faure associe des goûts et des couleurs inattendus. Maître Artisan pâtissier chocolatier, il réinvente les saveurs dans son atelier de Saint-Junien avec le respect des ingrédients, du sain, du beau et du bon.
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