Présentation du produit
Pâté de Bluets de la Ferme Duchène
A propos du producteur
Ferme Duchène
Producteur
à
Fougerolles (70220)
dans le terroir
Les Vosges saônoises
Fabrication de spécialités élaborées selon des recettes traditionnelles ou originales (dont l’une additionnée de kirsch et une autre de bluets). Je maîtrise (Julien) l’ensemble du processus, sans autre intermédiaire que l’abattoir où les bêtes sont tuées et découpées. Mon père (Jean), gère quant à lui la production d’œufs fermiers. Nous commercialisons nos produits en vente directe.
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