Pascal Jagoury, Veau marengo

Vente : pascal jagoury, veau marengo

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Présentation du produit

Ingrédients : Veau (épaule, flanchet, collier), huile d’olive, oignon, champignon, amidon de maïs transformé, concentré de tomate, fond de veau (os de veau, thym, laurier, persil, carotte, oignon, eau), sel, poivre.

A propos du producteur

Pascal Jagoury Traiteur

Pascal Jagoury Traiteur
Producteur à Bains Sur Oust (35600) dans le terroir Le pays de redon

Boucher et charcutier de père en fils depuis 1964, Pascal et Isabelle ont repris la boucherie de « Nénesse » à partir de 1987, et depuis 1997, autour de la boucherie, ils proposent des services d’épicerie (G20) et de traiteur. Leur réputation n’est plus à faire, la terrine de canard aux marrons est primée chaque année, et qui n’a pas mangé un repas de Pascal sur des kilomètres à la ronde ?.... Les conserves artisanales sont faites maison. Elles offrent un large choix de plats et de terrines, de qualité.

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