Présentation du produit
Pour un dessert original et savoureux, accompagnez ce pain d’épices avec une salade de fruits exotiques (mangue, ananas…).
Ingrédients : Farine (seigle, blé, orge maltée torrifiée) (gluten), miel 25%, sirop de sucre inverti, sucre, citron confit 7% (écorce de citron (52%), sirop de glucose fructose, correcteur d’acidité (acide citrique), conservateur (anhydride sulfureux)), gingembre confit 7% (gingembre (59%), saccharose, conservateur (anhydride sulfureux)), poudre d’oeuf entier, poudres à lever (carbonates de sodium, sels métalliques de diphosphates), graisse végétale de colza, sirop de glucose, conservateur (acide sorbique), arômes naturels, protéine de lait, épices.
- % exprimé sur le fruit confit
A propos du producteur
Pain d'épices Mulot et Petitjean
Producteur
à
Dijon (21000)
dans le terroir
Le Dijonnais
La maison Mulot & Petitjean Pain d'épice de Dijon est l’héritière d’une longue tradition de pain d’épiciers dijonnais. Du Mi-kong chinois au boichet de Marguerite de Flandres, le pain d’épices s’est inscrit dans notre patrimoine gourmand. Nous avons fait le pari de l’innovation industrielle tout en préservant,dans l’entreprise familiale, les gestes et les savoir-faire ancestraux…
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