Présentation du produit
Caractéristiques :
Bière typique du Nord Pas-de-Calais, la Page 24 à la chicorée est le fruit du mariage de deux produits emblématiques de la région, la bière et la chicorée. Celle-ci, autrefois beaucoup utilisée par les brasseurs, apporte à la bière une couleur plus cuivrée et amplifie son amertume.
Mariage :
Une bière originale qui étonnera vos invités. Proposez-la à l’apéritif et continuez avec un potchevleesch accompagné d’une salade et de frites maison. La meilleure et la plus appropriée pour cuisiner vos plats mijotés.
A propos du producteur
Brasserie Saint Germain, Page 24
Producteur
à
Aix Noulette (62160)
dans le terroir
L'Artois
Depuis 2003, la brasserie Saint Germain brasse à Aix Noulette, à proximité de Lens et Béthune (62), des bières artisanales de qualité reconnue. Celles-ci ne sont pas pasteurisées et bénéficient d’une refermentation en bouteilles leurs assurant une conservation naturelle. Bon nombre de nos bières sont régulièrement récompensées lors de différents concours nationaux et internationaux et permettent à notre brasserie de jouir d’une notoriété toujours grandissante. En 2008, la brasserie a fait le choix de n’utiliser que des houblons provenant de l’unique coopérative de production de la Flandre française afin d’apporter sa contribution au maintien de ces cultures dans notre région et de gérer ses approvisionnements dans le respect du développement durable. De nombreux investissements tant en matériels qu’en hommes ont été réalisés lors des 2 dernières années pour permettre à la brasserie de garantir une croissance régulière tout en maintenant une qualité optimale et un caractère artisanal à nos productions. A ce jour près de 6000 hl de Page 24 sont commercialisés en France mais aussi à l’étranger pour le bonheur des consommateurs avides de sensations houblonnées.
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