Présentation du produit
A partir du mois d’octobre, nous proposons également des noix. Nous les récoltons à maturité dans la vallée du Grésivaudan et nous les faisons sécher de façon traditionnelle dans un séchoir à claies.
La saveur si particulière de notre huile provient du mélange des variétés Romaine, Parisienne et Franquette. Après une longue période de séchage les cerneaux sont pressés de façon traditionnelle dans un ancien moulin.
Aucun produit de synthèse n’est apporté aux noyers, nous désherbons mécaniquement avant la récolte. Les noix ne subissent aucun traitement, elles ne sont pas lavées et sont triées et sélectionnées manuellement.
A propos du producteur
Le jardin des Mille Feuilles
Producteur
à
La Chapelle Du Bard (38580)
dans le terroir
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
Le jardin des Mille Feuilles est une exploitation maraichère qui a pour ambition de fournir des produits du terroir issus de la filière biologique à des prix accessibles pour tous. Tous nos légumes sont produits sur notre exploitation à la Chapelle du Bard et sont certifiés selon le mode de l'agriculture biologique par Ecocert Leur fraîcheur et leurs qualités gustatives vous séduiront !!! Ou trouver nos légumes ? Le jardin des Mille Feuilles propose une grande variété de légumes au gré des saisons mais également des noix en automne. Venez nous rendre visite et (re)découvrez le plaisir de manger des légumes savoureux, bon pour la santé et produits localement. Nous privilégions le contact direct avec nos clients... Vous pouvez retrouver nos légumes à travers différents canaux de vente garantissant une réelle proximité entre le producteur et le consommateur: - Le marché de La Rochette - Les AMAPS d'Allevard et de St P. d'Allevard - Directement sur l'exploitation
Voir tous les produits de ce producteur
