moules de bouchot

Vente : moules de bouchot

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Présentation du produit

C’est un produit du terroir que l’on déguste de juin à février selon les années.
Ses qualités gustatives proviennent de sa méthode d’élevage traditionnelle en surélévation qui garantit un produit savoureux au goût iodé et non vaseux, exempt de crabes et de sable.
Elevées dans un milieu naturel, c’est un aliment sain.
Pauvre en matière grasse, elle est excellente pour la ligne si consommée sans crème.
Riche en calcium, fer, phosphore, potassium et sodium c’est un aliment aide mémoire.
Appréciée de tous, petits et grands, elle est facile à préparer, peu coûteuse et conviviale à déguster aussi bien chez soi qu’au restaurant, en famille ou entre amis.

A propos du producteur

Ouest Coquillages

Ouest Coquillages
Producteur à Bricqueville Sur Mer (50290) dans le terroir Le Cotentin

Ouest Coquillages, producteur d'huîtres et moules de bouchot dans la Baie de Granville (Manche, 50) en Normandie. L'EARL Maine à Bricqueville sur Mer dans le Cotentin en Basse Normandie, spécialisée en en mytiliculture et conchyliculture propose la vente au détail et demi gros sur la France et livraison gros et demi gros de coquillages. Votre mytiliculteur ostréiculteur accueille les professionnels de la marée près du Mont Saint Michel.

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