Présentation du produit
Moules de bouchots de la baie du Mt St Michel AOC, vivantes, prêtes à cuire, emballées sous vide sans additif ni conservateur, DLC 8 jours.
Sachet sous vide de 1,4 Kg – code barre : 3760048511407 – Caisse carton de 11.2 Kg (8 sachets de 1,4 Kg)
Sachet sous vide de 0,7 Kg – code barre : 3760048517003 – Caisse carton de 7 Kg (10 sachets de 0.7 Kg)
- LES MOULES SONT PRÊTES A CUIRE
- LA MOULE RESTE VIVANTE – CONSERVATION 8 JOURS AU REFRIGERATEUR
- SECURITE ALIMENTAIRE PARFAITEMENT MAITRISEE
- ORIGINE DU PRODUIT RECONNUE (AOC) – REFERENCE EN QUALITE
- TRACABILITE TOTALE NOUS MAITRISONS TOUTE LA FILIERE
- PAS D’ADDITIF, PAS DE GAZ CONSERVATEUR
- FACILITE ET RAPIDITE DE MISE EN ŒUVRE
- RESTITUTION PARFAITE DE LA SAVEUR
- PAS DE PERTE DE POIDS
A propos du producteur
Mytilea, moule de bouchots de la Baie du Mont Saint Michel
Producteur
à
Le Vivier Sur Mer (35960)
dans le terroir
Le pays de dinan
La SARL Mytilea a été crée le 3 janvier 2000. Elle résulte de l’union des compétences d’un producteur de moule de bouchots de la Baie du Mont Saint Michel AOC : Christophe HODBERT et d’un spécialiste de la transformation des produits de la mer, ingénieur en halieutique : Patrick JAGOU. L’objectif premier de Mytilea est de proposer, un produit d'une grande facilité d'emploi et répondant aux "standards qualité" les plus exigeants. En respectant la méthode d’élevage traditionnelle sur bouchots et en utilisant les techniques modernes de process et de conditionnement, nos produit restituent, au mieux, la formidable saveur de la moule de bouchot de la baie du Mont St Michel.
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