Morgon 2007

Vente : morgon 2007

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Présentation du produit

CARACTERISTIQUES :

Vin charnu et généreux. Robe grenat profond. Arôme de fruits mûrs à noyaux (cerise, pêche). Vin complexe et puissant qui mérite de prendre un peu d’âge.
A boire dans les 5 ans; servir entre 14°C et 16°C sur viande en sauce, gibier, fromage.

NOTORIETE :

- Morgon 2007 : Médaille d’argent Concours des Grands Vins de France
- Morgon 2006 : Médaille de bronze Concours des Vignerons
Indépendants

Cité régulièrement dans les magazines et guides spécialisés (Guide Hachette, Dussert Gerbert, Gilbert & Gaillard, Revue Vins de France, Gerbelle & Maurange).

Lors de votre passage au caveau, nous espérons que vous trouverez à la dégustation de nos vins tout le plaisir que nous avons eu à l’élaborer.

A propos du producteur

Domaine De La Combe Au Loup

MEZIAT PERE ET FILS
Producteur à Chiroubles (69115) dans le terroir Le beaujolais

1870... Viticulteurs de père en fils depuis 1870 à Chiroubles, au coeur des crus du Beaujolais, les Méziat sont une légende dans la profession. Albert Méziat, le père de Gérard, est dans les premiers, dans les années 1950, à commercialiser son vin en bouteille (à l'époque, les vins ne sont transportés que dans des fûts). Il fait parti d'un groupe d'une dizaine de vignerons dont le célèbre Georges Duboeuf. 1970... Gérard s'installe avec son épouse Marie-Claude. Il se dote d'une cuverie moderne et fonctionnelle. 1984... Création du Domaine de la Combe au Loup et construction d'un caveau de dégustation et de réception climatisé. 1993... Après ses études d'oenologie, David, le fils ainé, rejoint son père sur le domaine. David met en place des méthodes plus modernes de culture et de vinification dans le respect de la tradtion familiale et de l'écosystème. Le domaine produit notamment des raisins de qualité issus de la "Protection Viticole Raisonnée" (Terra Vitis) 2009... Toute la famille s'emploie à la fois à produire du bon raisin, à faire du vin d'excellente qualité mais aussi à le commercialiser. Le domaine s'étend sur 14 hectares. Il produit 4 Appellations d'Origine Contrôlée : Chiroubles, Morgon, Régnié et Beaujolais Villages. Les vins son issus en majorité de vieilles vignes, moyenne d'âge 50 ans, exposées sur des côteaux granitiques. Ils sont élevés dans le respect de la tradition afin de conserver toute leur typicité.

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