Miellerie du Gâtinais, Miel de Forêt

Vente : miellerie du gâtinais, miel de forêt

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Présentation du produit

Ce mariage des miels de châtaignier, de tilleul et de chêne donne naissance à un miel de forêt de couleur ambrée très apprécié de par son parfum boisé et profond.
Il est fortement recommandé pour une utilisation culinaire, pour les desserts ou à déguster à la cuillère.

Cristallisation : oui

A propos du producteur

Miellerie du Gâtinais

Miellerie du Gâtinais
Producteur à Boutigny Sur Essonne (91820) dans le terroir Le Gâtinais

La Miellerie du Gâtinais est une entreprise apicole gérée par Thierry - apiculteur - et Camille SERGENT, apicultrice professionnelle passionnée de plantes et d'insectes, et leur fils Arthur, jeune apiculteur. Installée à Boutigny sur Essonne, au sein du Parc Naturel du Gâtinais Français, elle a ouvert ses portes au public en mai 2003. La Miellerie du Gâtinais a essaimé à Jaujac en Ardèche. Afin d'augmenter et de diversifier notre production, nous avons acheté des terres de châtaignier en Ardèche. Nous y avons placé plusieurs dizaines de nos ruches. La Miellerie du Gâtinais travaille autour de 4 objectifs : * Gérer un cheptel de plusieurs centaines de ruches et produire du miel de qualité et des produits dérivés du miel;Initier les groupes de jeunes de 3 à 18 ans au monde des plantes, des insectes et de l'apiculture, à l'aide d'un programme pédagogique structuré. * Initier les groupes de jeunes de 3 à 18 ans au monde des plantes, des insectes et de l'apiculture, à l'aide d'un programme pédagogique structuré. Possibilité de passer le diplôme du "Petit Naturaliste". * Sensibiliser également le grand public et les professionnels au monde des plantes et des insectes; * Sur l'ile de Socotra, et au Yemen plus généralement, oeuvrer pour la protection de l'environnement à travers l'apprentissage de l'apiculture rationnelle, et participer à des actions de reboisement dans des zones désertifiées. Quelques détails sur les abeilles et la miellerie et le plan d'accès . Nos tarifs . Et des liens

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