Présentation du produit
Le miel de châtaignier est un miel puissant, long en bouche, avec une amertume caractéristique en fin de dégustation. On lui reconnaît de grande qualité de robustesse, de couleur et de saveur. Sa saveur amère persistante plaît aux amateurs de miel de caractère.
Le miel de châtaignier reste liquide très longtemps.
Conseil de dégustation
Il accompagnera très bien vos yaourts, faisselles et fromages blancs.
En cuisine, il s’associera à merveille avec un magret de canard ou un filet mignon de porc.
Vertus
- lutte contre l’anémie et la fatique
- favorise la circulation du sang
Région de récolte : Isère
Apiculteur récoltant : Lionel Quéno
A propos du producteur
Miel et Une Tentations
Producteur
à
Les Mees (04190)
dans le terroir
Les Préalpes de Digne
Miel et Une Tentations est une marque de miel et de douceurs au miel. Fruit de la passion de ses associés pour le miel, elle a pour ambition de poser un autre regard sur ce pur nectar, sa consommation et sa place dans la société. Quasi unique édulcorant jusqu’à il y a peu de temps, le miel mérite de retrouver sa place à table. Miel et Une Tentations: Bon, beau, sain, pratique et facile. "On avait oublié le miel"
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